你的品牌火了，加盟商踏破门槛，先别急着签合同收加盟费——有件事必须在首份特许经营合同签订后15天内办掉：商业特许经营备案。
办之前，咱先搞清楚"找谁"。
这套备案体系是"全国一盘棋"：国务院商务主管部门(也就是商务部)和各省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门是法定备案机关。你的加盟版图如果只在一个省里晃，找注册所在地的省级商务主管部门;要是跨省搞加盟，按条例原本归商务部，不过自2009年5月起，商务部已把跨省备案委托给了省级商务主管部门，境外(含港澳台)的特许人才直接对接商务部。而且整个备案全国联网，都要通过商务部的商业特许经营信息管理系统在线完成，地方上往往由市一级商务部门先初审，有些地方还会上门核查你的"两店一年"。所以具体跑哪一层，出发前先给当地商务局打个电话，比闭门造车强一百倍。
流程怎么走?记住一个倒计时：15日。自首次订立特许经营合同之日起15日内必须申请备案，超期就算"逾期备案"，要额外提交情况说明，还可能吃罚单。
具体步骤拆开看：
第一步，登录商务部业务系统统一平台的企业端，注册账号，在线填报商业特许经营基本情况、中国境内全部被特许人的店铺分布情况、市场计划书这三项信息;
第二步，把营业执照复印件、经营资源的商标注册证或专利证书、"两店一年"证明文件、首份特许经营合同、合同样本、操作手册目录、法定代表人签字盖章的承诺书等，全部扫描成PDF网上提交——涉及依法须经批准的产品或服务，还要附上主管部门的批准文件;
第三步，等,备案机关自收到齐备材料之日起10日内予以备案，材料不全的，会要求你7日内补齐，补完重新起算10日。备案成功后，你的名字会在系统里公告，公众随手可查。
最后给自己设两个闹钟：备案信息有变动(工商登记、经营资源、被特许人店铺分布)的，30日内申请变更;每年3月31日前，把上一年度订立、撤销、终止、续签的特许经营合同情况报告备案机关。15日、10日、7日、30日、3月31日——五个数字背下来，备案这条路你就走不歪了。
